浜ケ城保育園でお話をさせていただきました。

　先日、市来串木野市にある浜ケ城保育園の親子ふれあい会で

「心身共に健康に過ごせるための食事」というテーマで、保護者の

方達にお話しをさせていただきました。

　親子ふれあい会ということで、私が保育園についた時にはすでに

親子の活動が始まっていて、園庭で踊る子供達の可愛らしい様子に

和まされました。　

　浜ケ城保育園では昨年もお話をさせていただいたので、今回は

白砂糖のことや、和食の食材のことなど、ご家庭で注意した方がいい

ことなどをお話させていただきました。

保育園の栄養士の先生が、ジュースや菓子パン、チューインガムなどに

入っている白砂糖の量を角砂糖で提示して下さっていたので、その量の

多さに驚かれたことと思います。

5～6才で、一日７０ｇ以上の砂糖を摂ると、お友達と仲良くできない、

ぐずぐずするなど問題行動が起きるとお聞きしたことがあります。

７０gといっても、菓子パンにジュースなどといった食事になるとすぐに

一回の食事で大量の白砂糖をとることになり、すぐに70gを超えてしまい

ます。

お子さんに限らず、大人も同様かと思います。

　食べ物による健康相談を受けると、体調の悪い方は

必ずといっていい程甘いものがお好きなようです。

甘いものを頂くと、リラックス効果もありますので、

さつま芋やレーズンなどの体に負担のかからないような甘みを

上手に美味しく頂きたいものです。

　お料理では蒸し煮や重ね煮をすると野菜の旨みが引き出されるので、

今回はキャベツと人参の蒸し煮の味見もしていただきました。

　浜ケ城保育園のみなさま、真剣にお聞き頂きありがとうございました。