志布志市生涯学習講座最終回は、野草がたっぷり!(^^)!

志布志市生涯学習講座は通常は2月が最終回ですが、昨年7月の講座が大雨で延期になり、今年度は3月までの開催でした。

3月まで開催だと、野草、薬草料理もできるのがうれしくて、身近にある摘めるだけ、よもぎ、スギナ、ハコベ、カラスノエンドウ、スズメノエンドウ、ギシギシ、スイバ、ノビル、明日葉と持って行って、いろいろなお料理に入れました。

2020-3-4志布志ハコベご飯、ノビルとふ海苔のみそ汁、ふろふき大根、ハコベのジェノベーゼ、よもぎ風味のミルクレープロール、野草の天ぷらーよもぎ、スギナ、明日葉、カラスノエンドウ、スズメノエンドウ、ギシギシ、スイバ.JPG

おかげで料理の品数も増えましたが、さすが2年、3年とご参加くださっている方もいらしたのでサッサと仕上がっていきました。

来年度の志布志市の生涯学習講座は6月開始予定です。
志布志市の方だけでなくご参加いただけます。
興味のある方のご参加をお待ちししています。
http://manabiya.main.jp/jigyou.html

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